お弁当おにぎり等はいつの時代からあったのでしょうか？

（お弁当の起源は　平安時代。　当時は「頓食」（とんじき）と呼ばれ、　 おにぎりや「干し飯」（ほしいい）「糒」（ほしいい）と呼ばれる、　調理済みの乾燥米が　携帯用の食料として　利用されていました。

 

干し飯は　小さな入れ物に保管することができます。そのまま食べたり、 これを　水に入れて煮るなどして食べられていたようです。

 

安土桃山時代には　今でもある　漆器の弁当箱が作られるようになりました。

 

この時代より　お弁当は「花見」や「茶会」といった場で食べられるようになりました。

 

江戸時代になると　お弁当は　より広範な文化になると同時に　優雅な文化となります。

 

例えば…旅行者や観光客は簡単な「腰弁当」を作り　これを持ち歩いていたようです。

 

腰弁当とは？　おにぎりをいくつか　まとめたもので竹の皮で巻かれたり竹篭に収納。

 

現代でも人気が高い弁当として「幕の内弁当」がありますが　これも江戸時代に現れます。

 

幕の内弁当の意味は？　能や歌舞伎を観覧する人々が幕間（まくあい）にこの特製の弁当を、食べていたため「幕の内弁当」と呼ばれるようになったようです。

 

 

「弁当」の語源は？何でしょうか？　調べてみました。

 

「好都合」「便利なこと」を意味する中国南宋時代の俗語。

 

「便當」が語源。「便當」が日本に入り「便道」「辨道」などの漢字も当てられました。

 

それが「弁えて（そなえて）用に当てる」ことから、「辨當」の字が当てられ「辨當箱」の意味として使われ　現在の「弁当」に変わりました。