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​食事を提供する思い

 

量より質へ!もっと美味しくをモットーにお食事をお弁当に致しま した。


はじめまして   稲家(いねや)です。
お弁当で1500円以上払って仕出し弁当を食べても満足することはなかった。

外食では雰囲気の中での楽しいからおいしい!       
でも、味を求めると高額になってしまう。

そこで、お弁当を食べよう! ではなく おいしい食事をしよう!
それもお手軽に!をお弁当で実現。

大阪のすし職人が1994年(平成6年)6月15日お弁当屋をはじめました。
そのお店のお弁当を配達すると、来客の方に出す食事でした。

なんと! 来客の方にでもお弁当で 『おもてなし』 ができる!
そんな現実を目の当たりにした私は・・・・
いつか沢山の方に おいしい!食事をお手軽に食べてもらいたい。
と。 『その店で、店長として修業』させてぃただきました。

『その味をもとに』 滋賀県大津市で2014年(平成26年)5月3日おいしいものをたべていただきたい!
すべて、時間をかけ手間ひまをかけて一つ一つこだわり手作り致しました。

ただただ、しあわせ と 一瞬でも感じていただきたい!

​滋賀近江八幡のたまご

卵産地証明証
弁当への思い稲家
高齢者配食

弁当だからお米へのこだわり

稲家の専属お米ソムリエが厳選したお米を使用し、専属白米ソムリエが滋賀県産ミルークイーンとキヌヒカリでお弁当に最適な白米をおもてなしいたしますこれにより、風味豊かで美味しい白米を楽しんでいただけます。ぜひ、一口ご賞味ください。あなたのお弁当がより特別なものになる食卓でありますように。

だしまき専門のお弁当屋
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